Çanakkale’de Nerede Ne Yenir? 2022 Rehberi

Çanakkale’de Nerede Ne Yenir? 2022 Rehberi, Çanakkale çok özel bir liman ve deniz şehridir. Denize olan bu yakınlığından dolayı denizin bütün nimetlerinden faydalandığı bir yer olan Çanakkale, sağlık ve lezzeti bir arada sunan eşsiz bir mutfağa sahip. Çanakkale’ye gelmeyi düşünüyorsanız denemeden geçmemeniz gereken yöresel yemeklerin olduğu, dünya mutfağıyla da harmanlanmış lezzetleri sizler için listeledik.

Çanakkale seyahatinizde popüler mekanlarda hem yöresel hem de dünya mutfağından lezzetleri deneyebilirsiniz.

Çanakkale’de Nerede Ne Yenir? 2022 Rehberi

Peynir Helvası

Çanakkale’nin en sevilen ve en popüler lezzetlerinden biri Peynir Helvası’dır. Tatil dönüşü paket şeklinde yanınızda götüreceğinize emin olduğumuz bu yöresel tatlının peyniri helva için özel olarak hazırlanmaktadır.

İskorpit Çorbası

Çanakkale’nin en bilindik lezzetlerinden biri İskorpit Çorbası’dır. İskorpit balığına, un, havuç, domates ve çeşitli yeşillikler eklenir. Bu vitamin deposu çorbayı mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Tumbi

Çanakkale’nin sevilen yöresel lezzetlerinden biri Tumbi, göce, patlıcan, domates ve maydanoz ile daha önce tatmadığınız bir lezzeti size sunuyor. Tavada kavrulduktan sonra fırına atılan bu yemek, zeytinyağı ile süslenerek servis edilerek bambaşka bir lezzet seviyesine çıkıyor.

Metez

Yöreden yöreye değişen Metez, Çanakkale’de kıyma ile hazırlanmaktadır bazı yörelerde peynir de kullanılmaktadır. Yarımay şeklinde ki hamurun içine kıymalı harç koyularak yapılan bu yemek, lezzet olarak mantıya benziyor. Üzerine salçalı sos koyularak servis edilir.

Çırpma

Görünüş olarak size ıspanaklı böreğe andıran Çırpma, un ve su ile yapılan karışıma soğan ve ıspanak eklenerek hazırlanan farklı bir lezzettir.

Tuzlu Sardalya

 

Şehrin en popüler lezzetlerinden biri sardalyanın pek çok pişirme şekli bulunmaktadır ve en dikkat çekeni tuzlu sardalyadır. Günler hatta haftalar verilerek hazırlanan tuzlu sardalyayı mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Melki Yemeği

 

Mantarın en lezzetli halini göreceğiniz Melki Yemeği, salça, karabiber, tuz ve soğanla hazırlanarak çok farklı bir lezzet sunmaktadır.

Börülce Köftesi

Ege’de salatası ve yemeği bolca yapılan börülcenin, Çanakkale’de yapılan özel bir yemeği de bulunuyor Börülce Köftesi. Görünüşü ile mücvere benzetilen bu lezzet, börülce, yumurta, domates, soğan, un ve baharatla hazırlanıp, kızartılarak hazırlanmaktadır.

Yumurtalı Tiken

Vitamin deposu yöresel lezzet, bostan otu, soğan, salça ve yumurta ile az malzeme ile büyük bir lezzet ortaya çıkartılıyor ve bu lezzeti denemeden Çanakkale’den ayrılmayın deriz.

Basma Helvası

Un, ceviz ve şekerle yapılan basma helvası, lezzetini yörenin altın rengi zeytinyağından almaktadır. Hazırlandıktan sonra soğumaya bırakılıp baklava dilimleri şeklinde kesilen helva hem hafif hem de oldukça lezzetli bir kıvama sahiptir.

Çanakkale’de Nerede Ne Yenir? 2022 Rehberi

Çanakkale’ye özgü yöresel yemekler nelerdir? Çanakkale’de ne yenir ne içilir?

• Peynir Helvası
• Domates Salçası (kahvaltılık ve yemeklik)
• Ezine Peyniri
• Oğlak Çevirme
• Karaoğmaç Çorbası
• Tavuk Böreği
• Göceli Börek
• Keşkek
• Tumbi
• Çırpma
• Lüfer Pilavı
• Melki Yemeği
• Bulgur Çorbası
• Balık Çorbası
• Basma Helva
• Kabak Böreği
• Bozcaada Şarapları

Çanakkale’de Nerede Ne Yenir? 2022 Rehberi

Kadir Usta’da

Basma helvasını haricinde daha birçok tatlıyı deneyebileceğiniz bir mekan olan Kadir Usta, Çanakkale gezinizde güzel bir nokta olarak listemizin başında yerini alıyor.

Yalova Restaurant

Deniz kıyısında ki Çanakkale’de deniz mahsulunün bulunduğu birçok mekan göreceksiniz. Yalova Restaurant da bu güzel mekanlardan en popüleri olarak görülmektedir.

Kum midyesi çorbasından otlu levrek sarmasına kadar birçok deniz mahsulü çeşidini deneme şansınız olduğu bu yeri kesinlikle keşfetmelisiniz.

Sardunya Ev Yemekleri

Sardunya Ev Yemekleri genel olarak ekonomik ve ev yemekleriyle ünlene bir mekan olma özelliği ile oldukça popüler.

Sardalye

Çanakkale’ye gelince yemek molası vermek isteyeceğiniz denizin tüm lezzetini tabaklarına aktaran Sardalye! Sizi bekliyor olacak.

Balık ekmeğin yanında turşu suları da yemeğe ayrı bir lezzet katıyor

Yükseloğulları

Çanakkale’ye gelen gezginlerin mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biri de Çanakkale’nin meşhur Ezine peyniri.

Tarihi Zafer Peynir Helvacısı

Gelibolu ilçesinde bulunan Tarihi Zafer Peynir Helvacısı, Çanakkale’nin meşhur peynir helvasını yiyebileceğiniz popüler mekânlardan.

Şirvan Döner

Çanakkale gezinizde yemekleri ile sizi mest edecek bir yer arıyorsanız Şirvan Döner iyi bir seçenek olacaktır. Merkezde bulunan Şirvan Döner serviste hızlı olan ve döneriyle oldukça sevilen bir işletmedir.

Yahya Usta

Bal badem dondurması ile gönüllerde taht kurmuş olan Yahya usta, Çanakkale’de oldukça sevilen ve tercih edilen bir mekan.

Tarzan Biga Köfte

Gerçeğini sadece Biga’da yiyebileceğiniz Biga köfteleri, köfte cenneti olan ülkemizde oldukça sevilen bir lezzet.

Cevahir Ev Yemekleri

Çanakkale’nin bir diğer popüler ve oldukça sevilen lezzetlerinden biri de tumbidir. Kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday anlamına gelen göce, patlıcan, domates ve maydanozun harmanlanmasıyla yapılan tumbiyi Cevahir Ev Yemekleri’nin o güzel mekanında deneyimleme şansını kaçırmayın deriz.

Hasan Tefik Restoran

Çanakkale‘ye gelince yemeden ayrılmamanızı tavsiye ettiğimiz lezzetlerden birisi olan ahtapot salatasını Bozcaada ilçesinde yer alan Hasan Tefik Restoran ve Zeytinyağı’nda deneyebilirsiniz.